Документальный сериал 2018 года повествует о путешествии повара и писательницы Сэмин Носрэт, исследующей вкусы мира через четыре ключевых аспекта приготовления пищи. Вместе с местными экспертами она посещает рынки, тщательно выбирает свежие продукты и принимает участие в традиционных семейных ужинах. Путешествуя по Италии, она открывает секреты насыщенности вкуса благодаря жиру, в Японии изучает влияние солёности на блюда, пробуя соевый соус и мисо. В Мексике Сэмин погружается в мир кислых оттенков продуктов, а завершаются приключения дома, в Калифорнии, где автор делится тонкостями правильной термической обработки разнообразных ингредиентов.
Создай комнату, поделись кодом — и смотрите вместе с синхронизацией и чатом.
💬 Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий.
Пока нет комментариев. Будь первым!